Ich habe mir im Jahr 2016 einen großen Traum erfüllt und bin sehr stolz, das Traditionsrestaurant Haus Strötges erfolgreich wiedereröffnet zu haben.
Ich blicke auf einen großen Erfahrungsschatz zurück, habe bei Christian Rach meine Kochausbildung absolviert und war viele Jahre in verschiedenen Restaurants in Hamburg tätig. Der Wunsch nach einem eigenen Restaurant verschlug mich dann nach Born und ich bin sehr froh, diesen Schritt gemacht zu haben.

Mein Team und ich freuen uns auf euren Besuch und wünschen euch eine schöne Zeit bei uns!